Forskjellige fjørfe og peking and.

Vi har forskjellig raser og skal i hovedsak ha ren raset besetning. Vi begynte med miks raser, det vil si en blanding av flere raser; Brahma, Skånsk blossom og Peking/ Beijing and, samt andre vi ikke vet hvilke rase foreldre dyrene er, da kaller man de for miks rase. De er gode eggleggere, utenom når høns går gjennom myting (det betyr skifter fjærdrakt) da har de en egglegger pause. Vi har lette, mellomstore til storer raser, av disse selger vi også rugeegg og konsumegg.
Bielefelder også kalt Japansk verpevaktel og Magnum vaktel.

Peking/ Beijing and
Historie: 

Amrock hane og høner 
Historie: Amrocks er en tung hønserase som stammer fra USA. Den er framavlet av blant annet kochin og dominikaner.

Den ble først og fremst avlet fram på slutten av 1800-tallet for å være produksjonsdyr. Det ble en rasktvoksende rase med ganske høy kjøttkvalitet. Amrocks er også en god verper, men til tross for dette har den i dag størst betydning som utstillingsrase. Den har et livlig temperament og er ikke særlig skvetten til tross for at det er en tung rase. Rasen finnes som dverg, og den stammer fra Tyskland.

Eggene er brune til brungule og veier 58 g. Hanen veier 3-4 kg. og hønen veier 2,5-3 kg. Dvergtypens egg er brungule og veier 40 g. Hanen veier 1 kg. og hønen veier 900 g.

Bielefelder.
Historie: Bielefelder hønserase stammer fra Tyskland.

Den ble avlet fram på begynnelsen av 1970-tallet. Det er en hardfør rase som verper meget godt, og legger like godt egg i kalde perioder. Hønene er som oftest gode rugere og mødre. Det er mulig å se kjønnet allerede når kyllingene er daggamle (første bilde).
Her har hanekyllingene hvit flekk på hodet, med lysebrune streker på ryggen. Hønekyllingene er lysebrune på hele kroppen og strekene på ryggen er mørkebrune. Rasen vokser svært hardt og den har et rolig gemytt. Den liker å ha god plass, slik at den kan bevege seg fritt. 
Hanen veier som oftest 3,5 kg, mens hønen veier 3 kg.
Eggene veier rundt 60 gram. idealvekt 66 gram farge brun.
Finnes i fargene: Legbarfarget. 
Når det gjelder dvergvarianten, veier hanen 1 kg og hønen 900 gram. Eggene veier rundt 45 gram.
Kilde: https://no.wikipedia.org/wiki/Bielefelder_(h%C3%B8nserase) og https://rasefjaerfe.no/bielefelder bilder fra google.

Japansk Verpevaktel også kalt Euro Vaktel.

Historie: Cortunix Japonica
Slekten Coturnix, Asiatiske Vaktler består av 9 arter som er nært beslektet. Den arten som på folkemunne hos oss kalles Eurovaktel stammer mest sannsynlig fra Japansk Vaktel (Coturnix Japonica). På kontinentet kalles denne arten på folkemunne for "Laying Quail" for sine gode egglegging egenskaper.

Japanske vaktel, er en art av Old World vaktel funnet i Øst-Asia . Først betraktet som en underart av den felles vaktel, ble den erklært som egen art i 1983. Den japanske vaktel har spilt en aktiv rolle i livene til menneskeheten siden det 12. århundre, og fortsetter å spille viktige roller i industrien og vitenskapelige forskning. Der den er funnet, er den arten rikelig over det meste av sitt utvalg. Finnes i fargene: Texas A&M, English White, Golden Range, Red Range, Italian, Manchurian, Tibetan, Rosetta, Scarlett, Roux Dilute, Golden Tuxedo og Brown Tuxedo.

Å kikke på forskjeller i kloakkåpningen, kan være en metode for å kjønnsbestemme de fargevarianter der hannen og hunnen har lik fjærdrakt. Hunner har en vesentlig større analåpning enn hanner, og hannene har en kjertel lokalisert i overkanten av åpningen som skiller ut ett hvitt skumaktig sekret. Ved å studere sekretet som skilles ut kan man raskt bedømme reproduksjonsevnen til hannen. Ved å kikke på hannens avføring skal man se bortimot en like stor andel hvitt skum som avføring om den er i godt hold. Det enkleste imidlertid å vente til de er 5-6 uker da hannene starter å rakle.

Kort litt om den naturlige oppførselen.
Lever normalt på marken. Evnen til å til å vagle seg er forholdsvis dårlig. Flygingen begrenser seg til raske utbrudd der den går rett opp og seiler noen meter, for så å løpe i dekning når den lander. I små bur sees det ofte store skader på vaktlenes hode som følge av denne adferden. De sand-og solbader om de har mulighet til dette, så todelte burløsninger innomhus er en fordel da trivselen øker.
Japansk Vaktel er generelt meget territoriell, men trenger minst selvskap av en annen vaktel. (Helst av motsatt kjønn selvfølgelig)
En god regel er 1 hane pr 3 høner. Om antall haner overstiger dette ender det som regel i slossing til den ene parten dør av skadene. Store burløsninger med 20-30 dyr går meget bra, så lenge høne/hane forholdet opprettholdes.

Det er fullt mulig å holde flere haner i samme bur innomhus ved å senke temperatur og tilgang på lys. Man simulerer da vinterperioden og hormon nivået synker til et såpass lavt nivå at de tolerer hverandre. Rugetiden for Japansk Vaktel er 16-18 dager. Eggene varierer i farge fra mørk olivenfarge med brune flekker til nesten hvite og veier ca 10 gram. Daggamle kyllinger veier ca 6-7 gram, men de vokser i et forbausende tempo. Alt 3.dagen etter klekking begynner fjærdrakten å vise seg, de er flyvedyktig etter snaut 7-10 dager og fuglen er fullt utfarget rundt 4 uker. Fuglene er kjønnsmodne ved ca 5-6 ukers alder, og hønene legger etter dette i gjennomsnitt 1 egg pr. dag under optimale forhold. Japansk Vaktel ruger meget sjelden eggene selv, og selv om det er mulig å la f.eks dverhøner ruge de ut, er det beste alternativet å bruke rugemaskin. Japansk Vaktel har en forholdsvis kort livssyklus. Gjennomsnittlig levetid er ca 1-1,5 år.
Japansk vaktel skal veie mellom 100 til 200 gram, med eggvekt mellom 9- 12 gram, Jumbovaktel skal veie mellom 200 til 300 gram, med eggvekt 11-15 gram, og magnumvaktel skal veie mellom 300-450 gram, med eggvekt mellom 14 til 18 gram.

Kilder: https://rasefjaerfe.no/eurovaktel.htm, https://www.prydfugler.no/artikler/oppdrett-av/84-eurovaktel-japansk-vaktel.html?showall=1,